La construction de la maison commence. Comment enregistrer précisément les aides ?

Bonjour

Chez nous, la construction de la maison commence maintenant. Nous voulons réaliser la structure en propre, ainsi que beaucoup d'autres petites choses. Des amis et la famille, qui s'y connaissent très bien, viendront nous aider.

Comment dois-je procéder exactement ? J'ai lu que je dois déclarer tous les aides à l'Association professionnelle de la construction et payer 2 € par heure d'aide.
Dois-je déclarer tous les aides avec leur nom à l'avance ? Parce qu'il y aura sûrement d'autres personnes qui viendront pendant la phase de construction.
Ou dois-je seulement communiquer la date de début des travaux, tenir un journal de chantier avec tous les noms et les heures et le remettre après l'achèvement de la maison ?

J'ai quelques connaissances/amis qui ne font pas partie de la famille mais veulent aider GRATUITEMENT. Comment puis-je me protéger ou prouver qu'ils ne travaillent pas au noir et qu'ils le font par gentillesse ?

Dois-je encore faire attention à autre chose ?

Il est également important que vous vous informiez sur la manière dont les assurances couvrent quoi. Mot-clé garantie.

Si ton grand-père te fait le raccordement électrique parce qu'il l'a peut-être appris autrefois, mais qu'ensuite cela cause un court-circuit et que la maison brûle.

Je ne sais pas si on peut assurer ce genre de choses, mais j'y réfléchirais et je me renseignerais. Ou qui paie si un aide se blesse. À ma connaissance, il existe des assurances pour cela.

Juste quelques conseils.