Cuidado especial para tabla de cortar de alta calidad

Hola,

tengo el siguiente problema: anteayer, cocinando con la familia, yo idiota manché mi tabla de cortar de alta calidad con pintura. No fueron los niños, fui yo. Cómo lo hice sigue siendo un misterio para mí. De todas formas, ya no se puede quitar. Al menos encontré otra tabla idéntica. Pero lo que quiero evitar a toda costa es que me vuelva a pasar algo así. Por eso, mi pregunta es si hay alguna forma de cuidar especialmente las tablas de cortar de alta calidad para que duren más y, por ejemplo, sean resistentes a ciertos tipos de ácidos, colorantes alimentarios, etc. Pensé en algún aceite especial o algo similar, pero no encuentro nada al respecto.

¿Alguien de ustedes sabe algo sobre esto y quizás puede ayudarme?

Les agradezco de antemano sus respuestas y les envío muchos saludos.

Entonces la tabla es simplemente colorida, siempre que no afecte su funcionalidad.

De lo contrario, aceitar la tabla regularmente con un aceite apto para alimentos (por ejemplo, aceite de linaza). Yo siempre uso aceite de oliva, aunque el fabricante de mi tabla lo desaconseja explícitamente porque puede que huela rancio, pero nunca me ha ocurrido.

El aceite de linaza es el remedio de elección. La ventaja es que seca muy rápido. Aplicar en capa fina, dejar secar y repetir el proceso 2-3 veces.

Saludos, Sigi